Welkom bij Fishion
Fishion is een keten van samenwerkende ondernemers die zorgt voor de productie van duurzaam gekweekte vis en de afzet op de Europese versmarkt.
Het voornaamste doel van Fishion is om de afstand tussen producent en consument te verkleinen door middel van een efficiënte en volledig transparante keten.
Fishion staat voor een milieuvriendelijk product; vers, gezond, duurzaam en met zo min mogelijk foodmiles. Fishion beantwoordt hiermee de groeiende vraag van de moderne consument naar duurzame en verse vis.
Fishion investeert in onderzoek en nieuwe ontwikkelingen, levert betrouwbare informatie over milieu, ecologie, dierwelzijn, gezondheid en voedselveiligheid en is door haar specialistische kennis een pionier op de internationale versmarkt.
Op deze website vindt u informatie over de diverse disciplines waarin Fishion zich specialiseert.